Sandwiches, Panini, Smorrebrod und belegte Brote

  • Katja Briol
  • Klau Arras
Reihe: Genuss im Quadrat. 39 Farbfotos.

Ob Butterstulle oder elegantes Canape, herzhaftes Sandwich oder schicke Crostini, raffiniertes Smrrebrd oder kreative Bruschette - die hier versammelten "belegten Brote" sorgen für Abwechslung! Die Rezepte sind für zwei konzipiert, schnell zubereitet, variantenreich und mit dem besonderen Pfiff. Mit Käse oder vegan, mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten passen sie zum Aperitif oder als Partyfood, als neue Abend- oder Vesperbrotkreationen, zur Teatime oder fürs Büro. Ein Kapitel über die verschiedenen Brotsorten und Grundrezepte für Standardsaucen vervollständigen das Buch. Glutenfreie und allergiefreundliche Varianten sorgen dafür, dass jede und jeder in den Genuss der fantasievoll belegten Brote kommt.
Buch (gebunden)
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Produktdetails

Artikel-Nr.
662477
ISBN/EAN:
9783775006521
Erschienen/Erfasst:
05.12.2018
Auflage:
1
Seiten:
72
Autor:
Briol, Katja/Arras, Klau
Verlag:
Sprache:
Deutsch
Einband:
gebunden
Gewicht:
384 g
Abmessungen:
195 x 195 x 14

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